COORDENAÇÃO DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO URUCUM NA MICRORREGIÃO DE DRACENA, ESTADO DE SÃO PAULO
Palabras clave:
Custo de transação. Bixa orellana. Corante natural. Estrutura de governança.Resumen
O Brasil é o maior produtor mundial de urucum (Bixa orellana), fonte de um dos mais importantes corantes naturais utilizados em diferentes indústrias. No país, a Microrregião de Dracena, localizada no oeste de São Paulo, é responsável por 80% da produção estadual e 20% da produção nacional. A concentração produtiva e o envolvimento característico de pequenos produtores evidenciam a importância socioeconômica dessa atividade para a região. Este trabalho objetivou analisar a coordenação do Sistema Agroindustrial (SAG) do Urucum nessa região, sob a ótica da Teoria da Economia dos Custos de Transação. A metodologia baseou-se em um estudo exploratório de caráter qualitativo. A coleta de dados envolveu levantamento bibliográfico e uma pesquisa de campo. Foram entrevistados 20 agentes que ocupam diferentes posições no sistema agroindustrial. Os resultados revelam a existência de três tipos de transações entre fornecedores e compradores de urucum. Tais transações correspondem a diferentes estruturas de governança, sendo respectivamente, o mercado spot, a forma híbrida relacional e a forma híbrida contratual. Conclui-se que, embora o mercado de corantes naturais e, especificamente, o do urucum seja crescente e promissor, o SAG ainda carece de melhorias na sua organização e coordenação.Descargas
Publicado
2019-02-01
Cómo citar
Santos, E. J. dos, Lourenzani, W. L., & Lourenzani, A. E. B. S. (2019). COORDENAÇÃO DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO URUCUM NA MICRORREGIÃO DE DRACENA, ESTADO DE SÃO PAULO. RBGDR, 15(1). Recuperado a partir de https://www.rbgdr.com.br/revista/index.php/rbgdr/article/view/4323
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Artigos
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